آلو بخارا خانگی میوه ای خوش طعم و همه کاره برای پخت انواع دسرها است که تاریخچه غنی آن به آسیای مرکزی بازمی گردد.
آلو بخارا خانگی
آلو بخارا خانگی که به Prunus domestica ‘Bukhara’ نیز معروف است، نوعی آلو اروپایی است که به دلیل میوه شیرین و خوش طعم آن کشت می شود.این محصول از خانواده Rosaceae است و طعم و ظاهر متمایز آن مشخص می شود.
*ریشه آلو بخارای داخلی به آسیای مرکزی، به ویژه شهر بخارا در ازبکستان کنونی بازمی گردد.
اعتقاد بر این است که گونه آلو برای قرن ها در این منطقه کشت شده و از آن لذت می برده است.
با گذشت زمان، به دلیل طعم و تطبیق پذیری آن محبوبیت پیدا کرد و منجر به کشت آن در مناطق مختلف در سراسر جهان شد.
مشخصات آلو بخارا خانگی
آلو بخارا خانگی، معمولاً اندازه متوسط با شکل گرد یا کمی مستطیلی دارند.رنگ پوست از زرد تا بنفش متمایل به قرمز متغیر است که اغلب با یک شکوفه روشن پوشیده شده است.
این میوه به خاطر گوشت شیرین و آبدارش معروف است.
دارای تعادل دلپذیری از شیرینی و ترشی است که آن را برای مصرف تازه و مصارف آشپزی مناسب می کند.
گوشت آلو بخارای خانگی لطیف و آبدار است و خوردن آن را لذت بخش می کند.
آلوها وقتی می رسند، رایحه معطری متصاعد می کنند که فریبنده و دعوت کننده است.
این آلو همه کاره است و می توان آن را به صورت تازه مصرف کرد، در مربا، ژله، سس و محصولات پخته استفاده کرد و یا برای تهیه آلو خشک کرد.
مانند همه انواع آلو، آلو بخارای خانگی دارای یک هسته در مرکز خود است که قبل از مصرف باید حذف شود یا در دستور پخت استفاده شود.
خرید آلو بخارا خانگی
قبل از خرید آلو بخارا خانگی محصولی را انتخاب کنید که به نظر تازه، به خوبی نگهداری شده و عاری از آثار فساد باشد.به دنبال آلوهایی باشید که رنگ پر جنب و جوش دارند، چه رنگ طبیعی زرد یا بنفش مایل به قرمز، که نشان دهنده رسیده بودن است.
آلوها باید بافت کمی سفت داشته باشند که نشان دهنده رسیده بودن آنها باشد اما بیش از حد رسیده و لطیف نیستند.
آلوی رسیده بخارا رایحه ای مطبوع و میوه ای منتشر می کند.
اطمینان حاصل کنید که بسته بندی تمیز، هوابند و به خوبی مهر و موم شده است تا طراوت آلو حفظ شود.
آلو بخارای خانگی باید به درستی نگهداری شود تا از فساد آن جلوگیری شود و هرگونه نشانه نشت، کپک یا تخمیر را بررسی کنید.
قیمت آلو بخارا خانگی + خرید و فروش
قیمت آلو بخارا خانگی در محدوده ۱۲۰ الی ۱۵۰ هزار تومان به ازای هر ۹۰۰ گرم است.کیفیت آلوهای استفاده شده و هر گونه مواد اضافی می تواند بر قیمت تاثیر بگذارد.
مواد ارگانیک یا محلی ممکن است منجر به قیمت بالاتر شود.
بسته بندی تخصصی که طراوت و ماندگاری آلو را تضمین می کند می تواند بر قیمت آن تأثیر بگذارد.
محصولات خانگی اغلب مستلزم کار و مراقبت بیشتری هستند که می تواند به قیمت های کمی بالاتر در مقایسه با جایگزین های تولید شده تجاری منجر شود.
شما می توانید برای خرید الو بخارا خانگی در حجم دلخواه خود و یا برای دریافت مشاوره، با کارشناسان ما از طریق فرم موجود در سایت اقدامات عملی لازم را به سرانجام برسانید.