خرید و قیمت روز میوه خشک انجمادی

میوه خشک انجمادی یک میان وعده مناسب و مغذی برای کسانی است که به دنبال جایگزین های سبک وزن و پایدار برای میوه های تازه هستند.

میوه خشک انجمادی

میوه خشک انجمادی نوعی میوه نگهداری شده است که فرآیند خشک کردن انجمادی را پشت سر گذاشته است.

در طی این فرآیند، میوه‌های تازه منجمد می‌شوند و سپس در یک محفظه خلاء قرار می‌گیرند، جایی که فشار و دمای پایین باعث می‌شود محتوای آب منجمد مستقیماً از یخ به بخار تبدیل شود و میوه‌های خشک را با کمترین تغییر در طعم، رنگ و مواد مغذی باقی بگذارند.

روش خشک کردن انجمادی در طول جنگ جهانی دوم برای حفظ پلاسمای خون و داروها توسعه یافت.

بعداً در دهه 1940 و 1950 برای نگهداری مواد غذایی اقتباس شد. صنعت فضایی نیز در پیشرفت این فناوری نقش داشته است.

امروزه میوه های خشک شده یخ زده به دلیل ماندگاری طولانی و حفظ طعم و مواد مغذی محبوبیت زیادی دارند.

مشخصات میوه خشک انجمادی

حذف محتوای آب باعث می شود میوه های خشک شده یخ زده سبک وزن و مناسب برای نگهداری و حمل و نقل باشند.

خشک کردن انجمادی نسبت بیشتری از مواد مغذی را در مقایسه با سایر روش های خشک کردن به دلیل حداقل قرار گرفتن در معرض حرارت حفظ می کند.

میوه خشک شده در انجماد بیشتر طعم، عطر و رنگ اصلی خود را حفظ می کند و یک تجربه غذایی لذت بخش را ارائه می دهد.

فرآیند خشک کردن انجمادی منجر به یک بافت منحصر به فرد می شود که ترد و مطبوع است.

میوه های خشک شده در فریز ماندگاری طولانی تری نسبت به میوه های تازه دارند و آن را به گزینه ای مناسب برای نگهداری طولانی مدت تبدیل می کند.

خرید میوه خشک انجمادی

در هنگام خرید میوه خشک انجمادی به دنبال میوه های خشک شده یخ زده ای باشید که به وضوح ترد و مطبوع هستند.

از محصولاتی با قطعات بیش از حد سفت یا جویدنی خودداری کنید و میوه خشک شده یخ زده با رنگ طبیعی و پر جنب و جوش که شباهت زیادی به میوه اصلی دارد را انتخاب کنید.

محصولاتی را انتخاب کنید که در کیسه های قابل بسته بندی مجدد و بدون هوا بسته بندی می شوند تا تازگی و طراوت را حفظ کنند و از قرار گرفتن در معرض رطوبت جلوگیری کنند.

قیمت میوه خشک انجمادی + خرید و فروش

قیمت میوه خشک انجمادی با توجه به نوع در محدوده ی ۸۰ الی ۵۰۰ هزار تومان موجود است.

میوه خشک انجمادی با کیفیت بالاتر با طعم، رنگ و بافت بهتر ممکن است قیمت بالاتری داشته باشد.

نوع میوه ای که در فریزر خشک می شود می تواند بر قیمت تأثیر بگذارد.

میوه های عجیب و غریب یا کمتر رایج ممکن است قیمت متفاوتی داشته باشند.

کارخانجاتی که استفاده از میوه های باکیفیت و تکنیک های پیشرفته خشک کردن انجمادی را در اولویت قرار می دهند ممکن است قیمت بالایی داشته باشند.

برای اینکه اطلاعات لازم را در خصوص کیفیت این نوع میوه خشک را بدست آورید بهتر است با کارشناسان بخش فروش سایت ما تماس بگیرید.