برگه هلو خشک شیرینی طبیعی و طعم متمایز هلو را حفظ کرده است و اغلب با فرآیند خشک کردن، طعم شیرینی تشدید می شود.
برگه هلو خشک
برگه های هلو خشک هلوهای رسیده ای هستند که برای از بین بردن آب آن ها آبگیری شده و در نتیجه محصول میوه ای نگهداری شده و غلیظ شده است.خشک کردن هلو، ماندگاری آنها را افزایش می دهد و طعم آنها را تشدید می کند و آنها را به یک میان وعده محبوب و یک ماده همه کاره در کاربردهای مختلف آشپزی تبدیل می کند.
خشک کردن میوه ها به عنوان یک روش نگهداری منشأ باستانی دارد. در فرهنگ هایی که هلو فراوان بود، خشک کردن آن راهی برای لذت بردن از طعم آن در طول سال بود.
از لحاظ تاریخی، خشک کردن در آفتاب یک روش رایج بود، اما امروزه از روشهای مدرن مانند خشک کردن با هوا، خشک کردن انجمادی یا استفاده از دستگاههای آبگیری برای تولید هلو خشک استفاده میشود.
مشخصات برگه هلو خشک
هلو خشک به دلیل حذف آب دارای بافتی جویدنی و کمی چروکیده است.هلو خشک را می توان به عنوان یک میان وعده مستقل، به غلات، ماست، محصولات پخته شده، مخلوط دنباله دار اضافه کرد، یا در آشپزی و دسر استفاده کرد.
هلوهای خشک به دلیل حذف آب پرکالری هستند و کنترل رژیم غذایی برای جلوگیری از دریافت کالری اضافی مهم است.
برخی از هلوهای خشک موجود در بازار ممکن است حاوی قندهای اضافه شده یا مواد نگهدارنده باشند.
در حالی که آنها هنوز حاوی فیبر رژیمی هستند، خشک کردن می تواند در مقایسه با هلو تازه باعث کاهش مقداری از دست دادن شود.
خرید برگه هلو خشک
در هنگام خرید برگه هلو خشک، هلوهایی را با بافتی انعطاف پذیر و نه خیلی سفت انتخاب کنید و آنها باید جویدنی و کمی چروکیده باشند.هلویی با رنگ طبیعی انتخاب کنید و از رنگ های بیش از حد روشن یا غیر طبیعی خودداری نمایید، زیرا ممکن است نشان دهنده رنگ مصنوعی باشد.
هلوهایی را با عطر و طعم قوی و طبیعی هلو انتخاب کنید و عطر باید جذاب و یادآور هلو تازه باشد.
محصولاتی را انتخاب کنید که برای حفظ تازگی و جلوگیری از جذب رطوبت در بسته بندی هوا بسته بندی شده باشند.
اندازه و شکل هلوهای خشک را در نظر بگیرید، زیرا ممکن است متفاوت باشد. اندازه ای را انتخاب کنید که مناسب استفاده مورد نظر شما است.
قیمت برگه هلو خشک + خرید و فروش
قیمت برگه هلو خشک، در بازه ۱۰۵ الی ۱۳۵ هزار تومان به ازای هر ۵۰۰ گرم می باشد.نوسانات ارز، اختلالات زنجیره تامین و هزینه های تولید نیز می توانند بر قیمت گذاری تاثیر بگذارند.
برگه هلو خشک با کیفیت بالاتر با طعم، بافت و رنگ طبیعی بهتر ممکن است قیمت بالایی داشته باشد.
روش خشک کردن مورد استفاده (مانند خشک کردن آفتابی، خشک کردن با هوا یا خشک کردن انجمادی) می تواند بر بافت و کیفیت تأثیر بگذارد و در نتیجه قیمت را تحت تأثیر قرار دهد.
بسته بندی ممتاز که طراوت را تضمین می کند می تواند به قیمت بالاتر کمک کند.
برای خرید بهترین برگه هلو خشک، در زیباترین نوع بسته بندی می توانید با ما تماس بگیرید و اطلاعات جامعی را در مورد محصول برای خود به دست آوردید.