همانطور که می دانید انجیر خشک شکری یکی از انواع خشکبارهایی است که به علت طعم خوشایند خود از جایگاه ویژه ای برخوردار می باشد.
انجیر خشک شکری
در واقع پس ار برداشت میوه انجیر، فرایند خشک نمودن آن انجام می شود.
انجیری که پس از این فرایند به دست می آید را انجیر شکری می نامند.
علت این نامگذاری به دلیل طعم شیرین و منحصر بفرد آن می باشد.
در برخی شهرهای کشورمان کشت درخت انجیر و برداشت آن به وفور انجام می شود.
پس از جمع آوری محصول و طی نمودن مراحلی از جمله پاک کردن و پهن نمودن انجیر بر روی پارچه های تمیز در محیطی مناسب، محصول آماده توزیع می شود.
فصل برداشت آن اغلب در اواخر تابستان و اوایل پاییز است.
مشخصات انجیر خشک شکری
نرم بودن بافت میوه و طعم خوشایند آن دلیل اصلی محبوبیت محصول به شمار می رود.
این میوه منحصر بفرد را می توان به عنوان یک خوراکی ارزشمند جایگزین خوراکیها و تنقلات بی فایده نمود.
حتی می توان از آن در کنار صرف چای و به عنوان جایگزین قند بخصوص در افراد مبتلا به دیابت بهره جست.
کلسیم فراوان موجود در آن سبب استحکام بافت استخوان به ویژه در کودکان و سالمندان می گردد.
همچنین ماندگاری بالای آن از دلایل عمده محبوبیت آن می باشد.
به گونه ای که می توان پس از تهیه تا مدت زمان طولانی و در ظروف در بسته از آن در محیط خنک نگهداری نمود.
خرید انجیر خشک شکری
برخی از گونه های انجیر که کهنه و مانده هستد دارای رنگ تیره و متمایل به قهوه ای هستند که باید از خرید آنها اجتناب نمود.
اما نوع تازه محصول رنگ روشنی دارد و از لحاظ بافت بسیار ترد و نرم می باشد.
بهتر است تا انجیر را با وجود ماندگاری طولانی به اندازه نیاز خریداری نمایید.
به این صورت هر سال می توانید از لذت خوردن انجیر تازه بهره ببرید.
انجیرهای مرغوب و با کیفیت را بهتر است به صورت بسته بندی خریداری کنید به این صورت از سلامت و بهداشت آن آسوده خاطر خواهید بود.
قیمت انجیر خشک شکری + خرید و فروش
در این میان نوع انجیر و کیفیت آن نقش بیشتری دارد.
به این معنا که هر چه انجیر مرغوب تر بوده و از کیفیت بهتری برخوردار باشد قیمت بالاتری دارد.
از طرفی تازه بودن محصول هم بر قیمت گذاری آن تاثیر گذار می باشد.
محل خرید انجیر و همچنین فصل توزیع آن نیز از شاخصهای تعیین کننده قیمت آن می باشد.
قیمت این محصول در حال حاضر بین 200 تا 300 هزار تومان در نوسان است.
البته پیشنهاد ما به شما وارد شدن به سایت فروش ما و تماس با کارشناسان فروش است.
به این ترتیب می توانید پس از گرفتن مشاوره محصول خود را با کیفیتی قابل قبول و قیمتی مناسب خریداری نمایید.
