میوه خشک شلیل، به دلیل توانایی اش در تأمین غذا در زمان کمبود یا زمانی که میوه های تازه در دسترس نبود، ارزشمند بوده است.
میوه خشک شلیل
شلیل نوعی میوه هسته دار است که ارتباط نزدیکی با هلو دارد، اما به جای پوست تیره، پوست صافی دارد.
تاریخچه شلیل خشک با تاریخچه میوه های خشک به طور کلی عجین شده است.
خشک کردن میوه ها به عنوان یک روش نگهداری به هزاران سال قبل از تمدن های باستانی برمی گردد که مزایای افزایش ماندگاری برداشت خود را کشف کردند.
تاریخچه خاص شلیل خشک ممکن است به اندازه سایر میوه های خشک مانند کشمش یا خرما مستند نباشد.
با این حال، عمل خشک کردن میوه ها برای قرن ها بخشی از سنت های آشپزی در سراسر جهان بوده است.
مشخصات میوه خشک شلیل
شلیل های خشک رنگ نارنجی تیره تا قهوه ای مایل به قرمز دارند که رنگدانه های طبیعی موجود در میوه را به نمایش می گذارند.
خشک کردن مواد مغذی موجود در شلیل را غلیظ می کند، بنابراین آنها می توانند منبع ویتامین ها، مواد معدنی و فیبر غذایی باشند.
وقتی شلیل خشک می شود، طعم و شیرینی آن غلیظ می شود و به یک میان وعده یا ماده غذایی محبوب در غذاهای مختلف تبدیل می شود.
با گذشت زمان، پیشرفت‌ها در تکنیک‌ها و فناوری خشک کردن، امکان حفظ بهتر طعم و کیفیت طبیعی شلیل را فراهم کرده است.
خرید میوه خشک شلیل
کیفیت: به دنبال شلیل های چاق و یکنواخت خشک شده بدون تغییر رنگ، کپک یا علائم فساد باشید.
بافت : شلیل های خشک شده باید کمی نرم باشند اما خیلی چسبناک و لطیف نباشند.
رنگ: شلیل های خشک شده طبیعی باید رنگ نارنجی تیره تا قهوه ای مایل به قرمز داشته باشند که نشان دهنده این است که به درستی خشک شده اند.
مواد تشکیل دهنده: لیست مواد تشکیل دهنده را بررسی کنید تا مطمئن شوید که قند اضافه شده، مواد نگهدارنده یا افزودنی های مصنوعی وجود ندارد.
منشا : در صورت امکان، شلیل های خشک شده را از منابع معتبر یا مناطقی که به دلیل تولید میوه های باکیفیت شناخته شده اند، انتخاب کنید.
بسته بندی: بسته هایی را انتخاب کنید که هوابند بوده و به خوبی مهر و موم شده باشند تا تازگی خود را حفظ کنند.
قیمت میوه خشک شلیل + خرید و فروش
شلیل خشک باکیفیت بالاتر که عاری از عیب بوده و طعم بهتری دارد، عموماً قیمت بالاتری دارد.
روش های مختلف خشک کردن (مانند خشک کردن در آفتاب، آبگیری یا خشک کردن انجمادی) می تواند به دلیل تفاوت در تجهیزات و مصرف انرژی بر هزینه تأثیر بگذارد.
بسته بندی های ممتاز، مانند کیسه های قابل بسته بندی یا ظروف تزئینی، ممکن است به قیمت بالاتر کمک کنند.
نوسانات در دسترس بودن شلیل و همچنین تغییر در تقاضای مصرف کننده می تواند بر قیمت تأثیر بگذارد.
اگر شلیل از منطقه یا کشور دیگری وارد شود، مالیات واردات، هزینه حمل و نقل و نرخ ارز می تواند بر قیمت آن تأثیر بگذارد.
شما می توانید برای تهیه شلیل خشک بصورت عمده از طریق سایت با ما مرتبط شوید.
