انبه خشک، میوهای تازه و معطر که از طریق فرآیند خشککردن مزه و عطر طبیعی آن حفظ شده و به شکل خشک مورد استفاده قرار میگیرد.
انبه خشک
انبه خشک دارای مزایا و کاربردهای تخصصی زیادی است:مزایای مغذی: انبه خشک حاوی ویتامینهای متنوعی از جمله ویتامین C و A است که به تقویت سیستم ایمنی، بهبود دید و حفظ سلامت پوست کمک میکنند.
مخمر خوراکی: انبه درجه یک خشک در تولید محصولات مخمری مانند نان و دسرها به عنوان ترکیبی معطر و طعمدهنده مورد استفاده قرار میگیرد.
مصرف در شیرینیپزی: انبه اصل خشک به عنوان مواد افزودنی در شیرینیها، کیکها و دسرهای مختلف استفاده میشود و به آنها عطر و طعم خاصی میبخشد.
تولید نوشیدنیها: از انبه خشک میتوان به عنوان ترکیبی معطر و مزهدهنده در تولید نوشیدنیها مانند آبمیوهها و شربتها استفاده کرد.
صنایع آشپزی و رستورانی: انبه خشک به عنوان تزئینکننده و افزودنی در انواع غذاها و دسر های مختلف مورد استفاده قرار میگیرد.
مشخصات انبه خشک
مشخصات ظاهری انبه خشک:رنگ: انبه خشک معمولاً دارای رنگ طلایی تا کرمی تیره است.
شکل و اندازه: انبه در نوع خشک در اشکال و اندازههای متنوعی قابل تهیه میشود، از قطعات کوچک تا بزرگ تر، مثلثی یا مستطیلی.
سطح: سطح انبه از نوع خشک باید یکنواخت و خشک باشد و خطوط یا خمیدگیهای غیرعادی نداشته باشد.
مشخصات باطنی انبه خشک:
رطوبت: انبه در نوع خشک باید بهطور معتدل خشک شده باشد و به لمس چسبندگی نداشته باشد.
مزه و عطر: انبه خشک باید دارای مزه شیرین و معطر باشد و به تعبیری مطلوب از طعم و عطر انبه تازه نزدیک باشد.
خرید انبه خشک
در زمان خرید انبه خشک، به نکات زیر دقت کنید تا بهترین محصول را انتخاب کنید:ظاهر: انبههای خشک با رنگ تیرهتر و یکنواخت معمولاً کیفیت بهتری دارند.
از انبوهی با رنگهای نامناسب یا تغییر رنگی پرهیز کنید.
شکل و اندازه: انبههای خشک با شکل و اندازه یکنواخت مطلوبتر هستند.
ترکهای آنها باید طبیعی و یکدست باشد.
بستهبندی: بستهبندی باید محکم و بدون نشانههای آسیب دیدگی باشد تا از ورود هوا و رطوبت به داخل انبهها جلوگیری شود.
تاریخ انقضا: مطمئن شوید که تاریخ انقضا روی بستهبندی مشخص و مناسب است.
تست و دقت به مواد اضافی: از وجود مواد اضافی نامطلوب مانند قند یا مواد نگهدارنده در لیست مواد انبه خشک پرهیز کنید.
قیمت انبه خشک + خرید و فروش
قیمت انبه خشک معمولاً به عوامل زیر وابسته است و میانگین قیمت آن ممکن است در بازارهای مختلف و در زمانهای مختلف متفاوت باشد:منطقه جغرافیایی: قیمت انبه اصل خشک ممکن است در مناطق مختلف کشور متفاوت باشد، به دلیل عوامل مانند میزان تولید محلی و هزینههای حمل و نقل.
کیفیت محصول: عواملی مانند انتخاب انبههای تازه و معتبر برای خشککردن، تاثیر مستقیمی در کیفیت نهایی دارند
نرخ تورم و ارزش ارز: تغییرات در نرخ تورم و ارزش ارز میتوانند به تغییرات قیمت انبه خوشمزه خشک در بازار ایران تأثیرگذار باشند.
شرایط اقتصادی: وضعیت اقتصادی کشور و تغییرات در قیمتهای عمومی میتوانند بر قیمت انبه خشک تأثیرگذار باشند.
با توجه به این عوامل، میانگین قیمت انبه در نوع خشک معمولاً در حدود 200 تا 600 هزار تومان قرار میگیرد.
از تجربه و تخصص ما برای انتخاب بهترین محصولات این حوزه بهرهبرداری کنید و با کارشناسان ما تماس بگیرید تا راهنمایی دقیقی در خرید بهترین محصولات را از ما دریافت کنید.