تمام دنیا در حال حاضر به سمت مصرف محصولات طبیعی و سالم متمایل شده است، یکی از محصولاتی که چند سال اخیر در بازار جهانی بسیار محبوبیت یافته است، شلیل خشک است.
.
به طور کلی، شلیل خشک به عنوان یک منبع غنی از پروتئین، روغن، ویتامین C، ویتامین E، ویتامین K، بتا کاروتن، فیبر و مواد معدنی نظیر کلسیم، پتاسیم، مس و مگنزیم می‌باشد.
همچنین، شلیل خشک حاوی آنتی اکسیدان‌های قویی است که می‌توانند در مقابله با آزمایش های اکسیداسیون سلولی و پیری زودرس مفید باشند.
یکی از بزرگترین مزایای شلیل خشک نسبت به میوه های خشک دیگر، میزان بالای فیبر آن است.
فیبر که در شلیل خشک وجود دارد، می‌تواند در بهبود عملکرد دستگاه گوارش کمک کند و همچنین در کاهش خطر ابتلا به بیماری های مزمن مانند بیماری های قلبی، دیابت و چاقی تأثیرگذار باشد.
علاوه بر خواص بهداشتی، شلیل خشک همچنین مزایای عملکردی و کاربردی دارد.
به دلیل داشتن طول عمر بلند، نیاز به حفظ در یخچال ندارد و نیز حمل و نقل آن ساده تر از میوه های تازه است.
همچنین، به دلیل مصرف کالری کمتر نسبت به میوه های شیرین و خوراکی، شلیل خشک برای کنترل وزن و مدیریت سطح قند خون نیز مفید است.
..
به طور کلی، می‌توان گفت که شلیل خشک نیم اسلایس یک میوه خشک است که خواص بی‌نظیری دارد.
این میوه قابلیت استفاده در صنایع غذایی و سلامتی را دارد و در تجارت جهانی نیز به عنوان یک محصول جذاب محسوب می‌شود.
همچنین، بسته‌بندی شلیل خشک نیم اسلایس در بسته‌بندی های متنوع و زیبا می‌تواند آن را به یک هدیه منحصر به فرد تبدیل کند که می‌توان برای مناسبت‌ها و ارسال هدیه به عنوان یک آیتم شیک و جذاب استفاده کرد.
…
این کسب و کار می‌تواند از آماده سازی شلیل خشک در مقیاس صنعتی و انبوه استفاده کند و با توجه به ارزش غذایی بالا و مزایای بهداشتی آن، محصولی جذاب و بازارپسند را به عموم مردم عرضه کند.
در نهایت، توانایی تامین محصول از منابع معتبر و اطمینان از کیفیت محصول نیز در موفقیت تجارت شلیل خشک تأثیرگذار است.
